Фенхель

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Фенхель — ароматний овоч з хрусткою білою стебловою частиною та насиченим анісовим смаком, який часто вживають у свіжому вигляді або запікають.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи7.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, фолієва кислота, калій, кальцій, магній

Як обирати

Обирайте тверді, без пошкоджень головки, а також свіжі, зелені листя.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику в поліетиленовому пакеті або в контейнері, споживши протягом 3–5 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток