Постний яловичий фарш
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Теляче фарш з наднизьким вмістом жиру – це подрібнене м'ясо, яке містить лише близько 5 % жиру і багате білком.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Цинк, Залізо
Як обирати
Обирайте фарш яскраво-червоного кольору без сірих ділянок і зайвого запаху; на етикетці має бути вказано «5 % жиру» або менше.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою