Їстівний барвник

Типова одиниця: мл · Менш поширений продукт

Опис

Їстівний харчовий барвник – це концентровані кольорові добавки, які використовуються для надання яскравих відтінків випічці, десертам та іншим стравам.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамінів практично не містить; це чисто барвна добавка без поживної цінності.

Як обирати

Обирайте барвники, позначені як «харчові» та без додавання штучних ароматизаторів; перевіряйте склад на наявність коцинових (carmine) чи інших тваринних інгредієнтів, якщо це важливо.

Як зберігати

Зберігайте у герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, щоб уникнути втрати кольору.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток