На порцію
Ці святкові ванільні печивці створюють красиву їстівну різдвяну ялинкову прикрасу. Або їх можна упакувати в коробки як подарунки вчителям і друзям наприкінці навчального року.
Пересипте цукрову пудру, ванільний екстракт, жовток і вершкове масло у миску, потім перемішайте дерев’яною ложкою (або подрібніть у кухонному комбайні до однорідності). Додайте борошно і замісіть щільне тісто. Сформуйте тісто у два плоскі диски, загорніть їх. Охолодіть 20‑30 хвилин. Розігрійте духовку до 190 °C (фан 170 °C, газ 5) і застеліть два деко пергаментним папером.
Розкачайте тісто на злегка посипаній борошном поверхні до товщини приблизно двох монет у £1. Виріжте різдвяні форми (за бажанням використайте вирізачку) і розкладіть їх на деко. За допомогою кінчика шпажки зробіть маленьке отворець у верхній частині кожного печива. Випікайте 10‑12 хвилин до легкого золотистого кольору.
Перекладіть печиво на решітку, щоб охололо. Тим часом змішайте цукрову пудру з кількома краплями холодної води, щоб отримати густу, але текучу глазур. За бажанням додайте їстівний барвник. Нанесіть глазур на охолоджені печива, прикрасьте їстівними кульками та обв’яжіть стрічкою, коли глазур висохне.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою