Нога качки
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Нога качки – м'ясистий шматок з кісткою, часто з шкірою, багатий смаком і соковитістю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки18г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Залізо, Селен
Як обирати
Обирайте ноги з гладкою, блискучою шкірою без плям і запаху, м'ясо має бути пружним при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів, або заморозьте в морозильнику до –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою