Коренеплід селери
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Корінь селери — підземна частина рослини селеровидної, має кремово‑білий м’якоть і легкий аромат, схожий на селера та пастернак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін B6, Калій, Фосфор
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень корені без сухих або в'ялених ділянок, шкірка має бути гладкою і без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами або у відсіку для овочів – до 4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою