Духмяний перець

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Ароматний додаток до м'ясних та овочевих страв, дуже смачний.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії255

Білки6г

Жири9г

Вуглеводи65г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A (12% DV), Вітамін C (21% DV), Марганець (30% DV), Залізо (10% DV). Містить невелику кількість вітамінів групи B, вітаміну K та магнію.

Як обирати

Обирайте цілі, сухі, важкі для своєї ваги ягоди. Уникайте перецю з ознаками плісняви або пошкоджень. Аромат має бути сильним та свіжим.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому, темному місці. Цілі ягоди перецю зберігають свій аромат довше, ніж мелений перець. Мелений перець краще використовувати протягом 6-12 місяців.