1
Філе минтая вимийте, обсушіть, цибулю очистіть.
2
Філе минтая вимийте, обсушіть, цибулю очистіть.
3
Рибне філе і цибулю перекрутіть через м’ясорубку, додайте в рибний фарш яйця, панірувальні сухарі, мускатний горіх, посоліть, поперчіть і добре перемішайте до однорідності.
4
Рибне філе і цибулю перекрутіть через м’ясорубку, додайте в рибний фарш яйця, панірувальні сухарі, мускатний горіх, посоліть, поперчіть і добре перемішайте до однорідності.
5
Для начинки: шампіньйони вимийте, обсушіть, дрібно наріжте.
6
Для начинки: шампіньйони вимийте, обсушіть, дрібно наріжте.
7
Цибулю очистіть, дрібно наріжте.
8
Цибулю очистіть, дрібно наріжте.
9
У сковороді розігрійте олію, обсмажте гриби з цибулею 8-10 хвилин, посоліть, поперчіть.
10
У сковороді розігрійте олію, обсмажте гриби з цибулею 8-10 хвилин, посоліть, поперчіть.
11
З рибного фаршу зробіть паляничку, в середину покладіть 1,5 ст. ложки грибної начинки, краї з’єднайте і добре защипніть.
12
З рибного фаршу зробіть паляничку, в середину покладіть 1,5 ст. ложки грибної начинки, краї з’єднайте і добре защипніть.
13
Зрази акуратно запаніруйте в борошні і обсмажте на олії, на середньому вогні до рум’яності з двох сторін.
14
Зрази акуратно запаніруйте в борошні і обсмажте на олії, на середньому вогні до рум’яності з двох сторін.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App