Запечена картопля «Ароматна»

• картопля↗1 кг
• оливкова олія↗5 ст. ложок
• бальзамічний оцет↗2 ст. ложки
• часник↗7 зубців
• розмарин↗1 ч. ложка
• сіль, чорний мелений перець і прованські трави за смаком.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Почистіть картоплю. Велику картоплю розріжте навпіл. Відваріть в киплячій воді 10 хвилин.

2. 2

   Форму для запікання змастіть 1 ст. ложкою олії і викладіть картоплю. Посоліть, поперчіть і злегка притисніть товкучкою.

3. 3

   Запікайте при температурі 180 °С 30 хвилин.

4. 4

   Змішайте розмарин, прованські трави, неочищені зубчики часнику, оцет і оливкову олію. Сумішшю спецій полийте картоплю і запікайте ще 25-30 хвилин.