1
У каструлі змішайте мед, цукор, какао і горіхи.
2
У каструлі змішайте мед, цукор, какао і горіхи.
3
Поставте каструлю на маленький вогонь і варіть до закипання, помішуючи, щоб не пригоріло.
4
Поставте каструлю на маленький вогонь і варіть до закипання, помішуючи, щоб не пригоріло.
5
Після того як маса в каструлі закипить – варіть ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
6
Після того як маса в каструлі закипить – варіть ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
7
Зніміть з вогню, додайте лимонну кислоту, перемішайте.
8
Зніміть з вогню, додайте лимонну кислоту, перемішайте.
9
Додайте вершкове масло, перемішайте.
10
Додайте вершкове масло, перемішайте.
11
Остудіть і поставте в холодильник на 1,5-2 години до повного охолодження.
12
Остудіть і поставте в холодильник на 1,5-2 години до повного охолодження.
13
З приготованої маси мокрими руками скатайте цукерки і поставте в холодильник на 1 годину.
14
З приготованої маси мокрими руками скатайте цукерки і поставте в холодильник на 1 годину.
15
Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці.
16
Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці.
17
Цукерки по черзі наколіть на зубочистку і обмокніть у шоколаді. Викладіть цукерки на дошку і залиште на 5 хвилин. Поставте в холодильник до повного застигання шоколаду. Потім оберніть в папір і зберігайте в холодильнику.
18
Цукерки по черзі наколіть на зубочистку і обмокніть у шоколаді. Викладіть цукерки на дошку і залиште на 5 хвилин. Поставте в холодильник до повного застигання шоколаду. Потім оберніть в папір і зберігайте в холодильнику.
19
За бажанням, цукерки «М’який грильяж» можна прикрасити за допомогою білої глазурі, мелених горіхів або тертих сухарів.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App