Тарталетки з перцем

• солодкий перець:↗3 шт.
• червона цибуля:↗1 шт.
• чебрець:↗3-4 гілочки
• мед:↗1 ст. ложка
• листове тісто:500 г
• сіль, чорний перець за смаком↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. З перцю вийняти насіння і порізати квадратами по 2-3 см. Цибулю очистити і розрізати уздовж на 8 частин. З гілочок чебрецю обдерти листя.

3. 3

   2. У сковороді розігріти 1 ст. л. оливкової олії. Додати перець, цибулю, чебрець і мед. На маленькому вогні пасерувати 15 хв. Посолити і поперчити.

4. 4

   3. Викласти перець і цибулю в формочки для тарталеток опуклою стороною вниз. З листкового тіста вирізати кружки, трохи більші за діаметром, ніж формочки. Накрити перець тістом, краї тіста підвернути трохи вниз.

5. 5

   4. Випікати при 200°С близько 20-25 хв. хвилин. Тарталетки перевернути на тарілку, щоб перець виявився зверху.