Шашлик з грибів і овочів «Закусочний»

Per serving

610kcal
16гProteins
63гFats
39гCarbs

Шампіньйони почистіть, вимийте, замаринуйте в суміші лимонного соку і дрібно посіченого часнику.

Ingredients

4 serv.
  • картопля600 г
  • цибуля2 шт.
  • часник100 г + 2 зубці для шампіньйонів
  • шампіньйони300 г
  • бекон200 г
  • лимонний сік3 ст. ложки
  • оцетдля маринаду
  • рослинна олія100 мл
  • зелень кропу, сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Шампіньйони почистіть, вимийте, замаринуйте в суміші лимонного соку і дрібно посіченого часнику.

  2. 2

    Шампіньйони почистіть, вимийте, замаринуйте в суміші лимонного соку і дрібно посіченого часнику.

  3. 3

    Цибулю і часник замаринуйте в оцті з водою. Картоплю очистіть і відваріть в підсоленій воді до готовності, остудіть і поріжте. Скибочки бекону скрутіть рулетиками.

  4. 4

    Цибулю і часник замаринуйте в оцті з водою. Картоплю очистіть і відваріть в підсоленій воді до готовності, остудіть і поріжте. Скибочки бекону скрутіть рулетиками.

  5. 5

    Шампури змастіть рослинною олією. Поперемінно наколіть на шампури часник, картоплю, цибулю, гриби і бекон.

  6. 6

    Шампури змастіть рослинною олією. Поперемінно наколіть на шампури часник, картоплю, цибулю, гриби і бекон.

  7. 7

    Підготовлені овочеві шашлики з усіх боків змастіть рослинною олією, поперчіть і присипте зеленню.

  8. 8

    Підготовлені овочеві шашлики з усіх боків змастіть рослинною олією, поперчіть і присипте зеленню.

  9. 9

    Смажте над вугіллям приблизно 10 хвилин, часто перевертаючи.

  10. 10

    Смажте над вугіллям приблизно 10 хвилин, часто перевертаючи.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App