Салат з квашеною капустою

Per serving

200kcal
Proteins
Fats
31гCarbs

Салат з квашеною капустою, картоплею та шампіньйонами — легка, ситна закуска, ідеальна для будь‑якого столу.

Ingredients

4 serv.
  • квашена капуста:200 г
  • шампіньйони:200 г
  • картопля:4 шт.
  • цибуля:1 шт.
  • зелень петрушки:півпучка
  • зелень кропу:півпучка
  • олія:2 ст. ложк.
  • цукор:1 ч. ложка
  • лимонний сік:1 ч. ложка
  • сіль, чорний мелений перець:за смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    Картоплю почистити, помити і зварити до готовності в підсоленій воді, дати остигнути.

  3. 3

    Шампіньйони помити, покласти в каструлю та залити гарячою водою так, щоб вона лише трохи покривала гриби. Додати в каструлю трохи лимонного соку та варити шампіньйони до готовності.

  4. 4

    Цибулю почистити, помити і нарізати тонкими півкружальцями. Картоплю почистити і порізати кубиками. Зварені та охолоджені гриби нарізати тонкими пластинками. Квашену капусту подрібнити. Хвойные растения Львов

  5. 5

    Змішати всі інгредієнти салату в глибокій мисці. Зелень петрушки та кропу помити і подрібнити. Заправити салат цукром, посолити і поперчити за смаком. Додати олію і ретельно перемішати. Подавати до столу , оздобивши подрібненою зеленню.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App