Салат “Ситний”

• картопля↗4 шт.
• морква↗2 шт.
• свіжа капуста↗250 г
• яйця↗5 шт.
• волоські горіхи почищені1 склянка
• майонез↗300 г.

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Картоплю і яйця відварити і почистити. Картоплю нарізати кубиками. Яєчні жовтки відокремити від білків. І жовтки, і білки дрібно порубати (зручно просто розім’яти виделкою).

3. 3

   2. Капусту тонко нашаткувати, посолити, перемішати. Котли на пелетах Львів

4. 4

   3. Горіхи обсмажити, постійно перемішуючи, на сухій сковороді до світло-золотистого кольору. Остудити і дрібно порубати.

5. 5

   4. Сиру моркву натерти на крупній тертці.

6. 6

   5. Тепер починаємо збирати наш салат “Кремлівський”. На блюдо шарами викладаємо складові:

7. 7

   –  Картопля. Злегка присолимо і змащуємо майонезом. – Морква. Знову присолимо і змастимо майонезом. – Жовток і майонез. – Капуста, віджата від соку. Майонез. – Білки. Майонезом не змащуємо. – Горіхи. Для більш яскравого смаку в майонез можна додати трохи часнику. Краще дати салату пару годин  постояти, просочитися, охолодитися. Нарізати і подавати салат як торт.