Салат «Перепелине гніздо»

Per serving

120kcal
Proteins
Fats
Carbs

Яловичу печінку промийте та відваріть в киплячій підсоленій воді до повної готовності.

Ingredients

4 serv.
  • яловича печінка150 г
  • цибуля0,5 шт.
  • солоні огірки50 г
  • свіжі огірки50 г
  • перепелині яйця3 шт.
  • листя салату і зеленьза смаком
  • болгарський перець (червоний)для оздоблення
  • майонездля заправки
  • сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яловичу печінку промийте та відваріть в киплячій підсоленій воді до повної готовності.

  2. 2

    Яловичу печінку промийте та відваріть в киплячій підсоленій воді до повної готовності.

  3. 3

    Печінку і огірки (свіжі та солоні) поріжте тонкою соломкою. Цибулю дрібно поріжте.

  4. 4

    Печінку і огірки (свіжі та солоні) поріжте тонкою соломкою. Цибулю дрібно поріжте.

  5. 5

    Змішайте печінку, огірки та цибулю, заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.

  6. 6

    Змішайте печінку, огірки та цибулю, заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.

  7. 7

    На тарілку викладіть листя салату і зелень, по центру викладіть салат. Зверху викладіть перепелині яйця. Посипте болгарським перцем, порізаним кубиками.

  8. 8

    На тарілку викладіть листя салату і зелень, по центру викладіть салат. Зверху викладіть перепелині яйця. Посипте болгарським перцем, порізаним кубиками.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App