Ранкова піца з кисломолочного сиру

ПРО ПІЦУ З КИСЛОМОЛОЧНОГО СИРУРецепт такої ранкової піци з кисломолочного сиру я публікувала ще рік тому у відео на Instagram, хоч насправді готую таке роками. Тож час зберегти рецепт і на кулінарному сайті Picante Cooking, адже він вартий цього. Це не лише смачно та поживно, а ще й просто та швидко у приготуванні. Всі інгредієнти для тіста змішати й запекти пляцочками. Чи сформувати хачапурі з сирного тіста чи тонкі пласти як млинці і щось у них загорнути. Лиш фантазія може Вас стримати. Та я найбільше люблю цю страву у вигляді ранкової піци з шинкою та напівтвердим сиром (хоч можна насправді абсолютно будь-який сир використати) і яйцем зверху. Вона така смачна і ситна, що енергії та сил вистачає більше ніж на пів дня! ТЕХНІЧНІ НЮАНСИ ПРИГОТУВАННЯ ПІЦИ З КИСЛОМОЛОЧНОГО СИРУВажливо, як у випадку з абсолютно будь-якою стравою, орієнтуватись не на час запікання, а на об’єктивні показники готовності. Тобто, викладати додатки на вашу піцу з сирного тіста слід тоді коли усе як слід схопиться і навіть дещо почне рум’янитись. В одних духовках це відбувається швидше, в інших повільніше. Щодо додатків, вони можуть бути абслютно різними: підпечені овочі, консервований тунець, копчений лосось, обсмажені гриби тощо. Головне знати міру й щоб ті усі додатки були майже готові, адже запікається усе дуже швидко. ПРИГОТУВАННЯ ПІЦИ З КИСЛОМОЛОЧНОГО СИРУ: