Кисломолочний сир
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Кисломолочний сир – це м’який, злегка зернистий молочний продукт, отриманий шляхом сквашування знежиреного або знежиреного молока.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії98
Білки11г
Жири2.5г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Вітамін B2, Вітамін B12
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з однорідною текстурою та свіжим, легким молочним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 5‑7 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою