Пісні голубці з грибами в мультиварці

• гриби (сушені)↗жменя
• перлова крупа↗100 г
• капустяне листя↗8-10 шт.
• морква↗2 шт.
• цибуля↗3 шт.
• грибний бульйон↗150 мл
• рослинна олія↗для смаження
• сіль і чорний мелений перецьза смаком
• зелень кропу↗для прикраси
• кетчуп↗для подачі.

Step-by-step instructions

1. 1

   Сухі гриби промийте, залийте водою і вимочіть. Відваріть і залиште в бульйоні на ніч.

2. 2

   Сухі гриби промийте, залийте водою і вимочіть. Відваріть і залиште в бульйоні на ніч.

3. 3

   Промийте і замочіть на ніч перлову крупу.

4. 4

   Промийте і замочіть на ніч перлову крупу.

5. 5

   З грибів злийте бульйон в окрему миску (він нам ще знадобиться). Гриби дрібно нашаткуйте.

6. 6

   З грибів злийте бульйон в окрему миску (він нам ще знадобиться). Гриби дрібно нашаткуйте.

7. 7

   Цибулю очистіть і подрібніть. Одну моркву очистіть і дрібнопорыжте. Разом з грибами викладіть в мультиварку, додайте пару ложок рослинної олії.

8. 8

   Цибулю очистіть і подрібніть. Одну моркву очистіть і дрібнопорыжте. Разом з грибами викладіть в мультиварку, додайте пару ложок рослинної олії.

9. 9

   Перлову крупу відваріть в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Перловку додайте до грибів, посоліть, поперчіть і включіть режим «випічка» на 20 хвилин.

10. 10

    Перлову крупу відваріть в підсоленій воді протягом 10 хвилин. Перловку додайте до грибів, посоліть, поперчіть і включіть режим «випічка» на 20 хвилин.

11. 11

    Листки капусти відваріть в підсоленій воді.

12. 12

    Листки капусти відваріть в підсоленій воді.

13. 13

    Приготовлену начинку загорніть в капустяне листя. Модульні картини Львів

14. 14

    Приготовлену начинку загорніть в капустяне листя. Модульні картини Львів

15. 15

    На великій тертці потріть одну моркву. Одну цибулину поріжте півкільцями.

16. 16

    На великій тертці потріть одну моркву. Одну цибулину поріжте півкільцями.

17. 17

    Голубці викладіть в мультиварку, посипте морквою та цибулею. Влийте грибний бульйон, встановіть режим «тушкування» і готуйте 1 годину. Готову страву прикрасьте зеленню кропу і подавайте з кетчупом.

18. 18

    Голубці викладіть в мультиварку, посипте морквою та цибулею. Влийте грибний бульйон, встановіть режим «тушкування» і готуйте 1 годину. Готову страву прикрасьте зеленню кропу і подавайте з кетчупом.