Пікантна яловичина з овочами

Per serving

360kcal
18гProteins
20гFats
26гCarbs

Пікантна яловичина з овочами – ідеальна страва для поціновувачів незвичайних поєднань. Оцет і соєвий соус Торчин® «Класичний смак» роблять м'ясо ніжним та м'яким, а часник і кетчуп Торчин "Чилі" надають пікантної нотки. У цьому рецепті яловича вирізка обсмажується разом з овочами. Це означає, що вам не доведеться окремо готувати гарнір. Насичений м'ясний аромат переплітається зі свіжими ароматами болгарського перцю, цибулі та помідорів черрі, створюючи справжню феєрію смаку. Подавайте на обід або вечерю як самостійну другу страву.

Ingredients

4 serv.
  • кетчуп Торчин® «Чилі»200 г
  • яловичина250 г
  • ріпчаста цибуля1 шт.
  • помідори чері50 г
  • стручкова квасоля70 г
  • болгарський перець70 г
  • оцет20 мл
  • цукор20 г
  • олія40 мл
  • зелень20 г
  • соєвий соус Торчин® «Класичний смак»30 мл
  • лимон½ шт.
  • сільдо смаку
  • часник2 зубки

Step-by-step instructions

  1. 1

    Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

  2. 2

    Часник нарізати скибочками, ріпчасту цибулю, болгарський перець, яловичину — брусочками, чері розрізати навпіл. Важливо взяти антрекот або вирізку, тоді м’ясо не потрібно буде довго тушкувати, воно швидше стане м’яким.

  3. 3

    На велику розпечену пательню налити олію. Обсмажити часник. Додати овочі й м’ясо та трохи обсмажити. Додати цукор, оцет і готувати ще хвилину.

  4. 4

    Додаємо кетчуп, соєвий соус і тушкуємо 2 хвилини. Подаємо, посипавши зеленню та збризнувши лимонним соком.

  5. 5

    Смачного!

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App