Печиво з яблуками

• борошно↗150 г
• цукрова пудра↗50 г
• вершкове масло↗100 г
• яйце↗1 шт.
• сметана↗1 ст. ложка.
• яблука↗3 шт.
• цукор↗2 ст. ложки
• кориця↗0,5 ч. ложки.

Step-by-step instructions

1. 1

   У борошно додайте вершкове масло, подрібніть ножем. Додайте цукрову пудру, яєчний жовток і сметану. Замісити тісто і поставте в холодильник на півгодини.

2. 2

   Розкачайте тісто, виріжте з нього кола.

3. 3

   Яблука очистіть, розріжте на 8 часточок. На кожен кружок тіста покладіть по часточці яблука і складіть навпіл.

4. 4

   Верх коржика змастіть збитими в піну білками і посипте цукром з корицею.

5. 5

   Викладіть печиво на деко і випікайте 15 хвилин при 180 °C.