Лосось в листковому тісті

• філе лосося :↗650 г.
• тісто листкове:↗350 г.
• яйце куряче:↗1 шт.
• масло вершкове:↗1 ст. ложка
• лимонний сік, перець, сіль за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Філе лосося помити, натерти сіллю і перцем, полити лимонним соком. Викласти на рибу шматочки вершкового масла.

3. 3

   Листкове тісто трошки розкачати. Покласти на нього рибу, загорнути і заліпити краї. Змастити тісто збитим яйцем.

4. 4

   Зробити кілька маленьких проколів чи розрізів на тісті, викласти на деко та поставити в розігріту духовку на 30 хв.