Влітку, коли компот швидко приходить в непридатність через спеку, а тримати його в холодильнику - не вихід. У кого малі діти, ті зрозуміють. Тоді виручає холодний чай. Він не настільки насичений, довше зберігає свіжість і дарує багато смакових відчуттів. Також відмінний холодний чай виходить якщо взамін базиліку і м'яти додати тим'ян.
Персики, цукор і 600 мл води помістити в невеликий сотейник. Довести до кипіння і варити, помішуючи, до повного розчинення цукру, 1-2 хвилини.

Сотейник зняти з вогню, додати чай і трави. Накрити кришкою і залишити на 10 хвилин.

Відцідити, влити решту воду і остудити.

Перед подачею додати лід. Якщо напій здасться занадто солодким додайте ще трохи води, а якщо не достатньо солодким, додайте трохи цукру. Смачного Вам літа!

The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App