Глінтвейн з білого вина з мандаринами

Такий глінтвейн з білого вина з мандаринами саме те, що потрібно щоб швидко розвіяти хандру похмурого дня! Ароматні та яскраві мандарини чудово поєднуються з класичними спеціями для глінтвейнів.Цей глінтвейн я робила на білому вині, тому, що мені здається, їх аромат та смак з ним краще поєднується ніж з червоним вином, яке б мандарини "заглушувало " у такій смаковій композиції.Якщо Ваші мандарини восковані, то ту мандарину яку потрібно нарізати для приготування глінтвейну з білого вина, потрібно попередньо добре помити й ретельно облити окропом та одразу ж, ще гарячу, витерти кухонним рушником, щоб позбутись в більшій мірі всього, чим вона оброблена. Якщо мандарини виразно не восковані, вистачить лиш добре їх помити.

Ingredients

2 serv.
  • средні мандарини4
  • білого сухого вина300 мл
  • цукру (у мене тростинний світлий)2 ст.л.
  • кориці1 паличка
  • бадьяну2 зірочки
  • гвоздики6 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    З 3-х мандаринів вичавити сік, а одну порізати кружечками.

  2. 2

    Помістити всі інгредієнти разом з соком та кружечками мандаринів в невеликий сотейник, поставити на найменший вогонь й прогрівати, помішуючи, щоб повністю розчинити цукор, майже до кипіння.

  3. 3

    Зняти глінтвейн з мандаринами з вогню й розлити по сервірувальних склянках чи горнятках. Подавати одразу ж! Гарного вечора!

Source: picantecooking.com
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App