Домашні пельмені з м’ясом

Per serving

550kcal
30гProteins
10гFats
85гCarbs

Тісто для вареників змішайте з яйцем, теплою водою і сіллю. Замісіть тісто.

Ingredients

4 serv.
  • тісто для вареників компанії «Безглютен»500 г
  • яйце1 шт.
  • тепла вода200 мл
  • морська сіль1 ч. ложка.
  • свинина150 г
  • індичка150 г
  • цибуля1 шт.
  • часник1 зубець
  • сіль і чорний мелений перецьза смаком
  • зеленьдля прикраси
  • сметанадля подачі.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Тісто для вареників змішайте з яйцем, теплою водою і сіллю. Замісіть тісто.

  2. 2

    Тісто для вареників змішайте з яйцем, теплою водою і сіллю. Замісіть тісто.

  3. 3

    Приготуйте фарш для пельменів. Свинину та індичку пропустіть через м’ясорубку. Цибулю і часник подрібніть і додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

  4. 4

    Приготуйте фарш для пельменів. Свинину та індичку пропустіть через м’ясорубку. Цибулю і часник подрібніть і додайте до фаршу. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

  5. 5

    Тісто розкатайте, за допомогою склянки виріжте з нього круги.

  6. 6

    Тісто розкатайте, за допомогою склянки виріжте з нього круги.

  7. 7

    На кружки тіста викладіть начинку з фаршу. Пельмені зліпіть як вареники.

  8. 8

    На кружки тіста викладіть начинку з фаршу. Пельмені зліпіть як вареники.

  9. 9

    Відваріть пельмені в підсоленій воді до готовності. Подавайте зі сметаною, прикрасивши зеленню.

  10. 10

    Відваріть пельмені в підсоленій воді до готовності. Подавайте зі сметаною, прикрасивши зеленню.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App