Багата паска «Царська» — оригінальний рецепт
Якщо ви шукаєте рецепт надзвичайно красивої, оригінальної та багатої великодньої випічки, то не проґавте цей рецепт паски «Царська».
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У теплих вершках розчиніть дріжджі, додайте 100 г борошна і розмішайте. Залиште опару в теплому місці бродити протягом 15-20 хвилин.
- 2
Білки відділіть від жовтків. Жовтки збийте міксером з половиною цукру добіла. Додайте їх в опару, всипте склянку борошна і замісіть тісто. Накрийте і залиште для підйому в теплому місці на 1 годину.
- 3
Потім збийте білки з другою половиною цукру, покладіть їх у тісто, всипте решту борошна і замісіть тісто. Додайте розтоплене вершкове масло, ванільний цукор, кардамон, коньяк і добре вимішайте тісто. Дайте йому ще раз підійти.
- 4
Далі вмішайте розпарені родзинки і сухофрукти. Викладіть тісто у змащену маслом форму і дайте піднятися.
- 5
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці приблизно 60 хвилин до появи золотистого кольору.
- 6
Для глазурі збийте білок з цукровою пудрою і лимонним соком. Покрийте нею остиглу паску. Зверху прикрасьте родзинками і сухофруктами.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App