Апельсиновий грог

Грог - напій моряків, в своїй початковій версії, до непристойності простий. Ром з гарячою водою. Лише згодом до нього почали додавати чай, а ще пізніше й спеції та цитрусові. Це не класична версія грогу. Хоч напевно найсмачніша, яку до цього часу доводилось куштувати. Аромат такий п'янкий та пряний, що просто не терпиться скуштувати вже на етапі початкового заварювання. Апельсини, які залишаються після заварювання, можна потім з'їсти. Кількість цукру для апельсинового грогу вказана лише приблизна. У кожного своє сприйняття солодкого. Комусь потрібно буде його більше, комусь може й менше. При бажанні, можна експериментувати з версіями напою, тестуючи поєднання з різними сортами чаю.

Ingredients

2 serv.
  • апельсина2
  • чорного чаю Ерл Грей1 ст.л.
  • води300 мл
  • темного рому (можна використати світлий)100 мл
  • світлого тростинного цукру (можна використати звичайний)1-2 ст.л.
  • кориці1 паличка
  • бадьяну1 зірочка

Step-by-step instructions

  1. 1

    Апельсини розрізати навпіл. Одну половинку апельсину порізати часточками. З решти половинок вичавити сік.

  2. 2

    В невеликий посуд помістити воду, часточки апельсинів, корицю, бадьян та цукор. Довести до кипіння, та варити 1 хвилину.

  3. 3

    Влити апельсиновий сік, довести до повторного кипіння.

  4. 4

    Додати чай та ром. Добре перемішати і настоювати 1-ну хвилину.

  5. 5

    Процідити апельсиновий грог до підігрітих келихів. При бажанні подавати грог зі свіжими кружальцями апельсинів. Приємного вечора та смачного!

Source: picantecooking.com
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App