Хліб без замісу — простий покроковий рецепт

Per serving

396kcal
13гProteins
Fats
80гCarbs

Якщо ви ніколи не пекли хліба, але хочете спробувати, тоді цей рецепт — те, що треба. Приготування хліба без замісу — це просто, а результат такий же смачний і ароматний, як і за традиційним рецептом.

Ingredients

5 serv.
  • Борошно пшеничне500 г
  • Дріжджі сухі7 г
  • Сіль10 г
  • Мед20 г
  • Сушений кмин20 г
  • Вода370 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    У глибоку миску просійте борошно, додайте дріжджі, сіль, мед, кмин і залийте теплою водою. Не замішуючи, накрийте миску харчовою плівкою і залиште на ніч (10 годин).

  2. 2

    Потім дошку посипте борошном і викладіть на неї тісто. Накрийте рушником і залиште ще на 30 хвилин.

  3. 3

    Духовку розігрійте до 220°C, поставте в неї пусту форму для випічки, щоб нагрілась. Через пів години викладіть у гарячу форму тісто і накрийте кришкою. Зменште температуру до 200°C і випікайте 30 хвилин.

  4. 4

    Після того кришку зніміть і випікайте хліб ще 30 хвилин. Дайте трохи охолонути й подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App