Млинці із шинкою, шпинатом і вершковим сиром

Per serving

484kcal
23гProteins
27гFats
39гCarbs

Пікантні млинці із шинкою, шпинатом і сиром — це ситний сніданок або смачна закуска. Золотиста скоринка з вершковою начинкою легко знайдуть прихильників.

Ingredients

6 serv.
  • Кефір400 мл
  • Вода200 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Борошно пшеничне250 г
  • Олія соняшникова50 мл
  • Цукор20 г
  • Сода харчова5 г
  • Сільза смаком
  • Шинка200 г
  • Шпинат100 г
  • Вершковий сир150 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Кефір, воду, яйця, соду, цукор, олію, сіль перемішайте вінчиком до однорідності. Всипте борошно, перемішайте до однорідності й залиште на 10 хвилин.

  2. 2

    Потім змастіть сковороду з олією і смажте млинці з обох боків до золотистого кольору, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

  3. 3

    Для начинки бекон наріжте кубиками й обсмажте на олії до рум’яності. Додайте подрібнений шпинат і тушкуйте 2 хвилини. Дайте охолонути.

  4. 4

    Вершковий сир змішайте з беконом і шпинатом. Начинку викладіть на млинці й загорніть трубочками або конвертиками. Зразу подавайте до столу!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App