Студентські гречаники — простий рецепт

Per serving

604kcal
30гProteins
32гFats
50гCarbs

Простота приготування та хороші поживні цінності роблять ці гречаники must-eat у студентському ком’юніті. Готові приготувати їх на своїй кухні? Студентські гречаники готуються з класичних інгредієнтів — гречаної крупи та свинини.

Ingredients

4 serv.
  • Гречана крупа200 г
  • Свинина400 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Борошно пшеничне60 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Приправа до мʼясаза смаком
  • Олія соняшникова60 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Гречку промийте та зваріть у підсоленій воді (400 мл) протягом 15 хвилин. Потім дайте охолонути.

  2. 2

    М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками. Цибулю почистьте і пропустіть разом із м’ясом через м’ясорубку. Додайте гречку, яйце, борошно, спеції, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте. Сформуйте з маси котлетки.

  3. 3

    Нагрійте сковорідку, влийте олію й обсмажте на ній котлети з двох боків до рум’яності, по 5-6 хвилин з кожного боку.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App