Для ідеальної вечірки: курячі крильця з медом і кунжутом

• Курячі крильця↗500 г
• Борошно кукурудзяне↗3 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.
• Соєвий соус темний↗1 ч. л.
• Оцет рисовий↗1 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком
• Оліяза смаком
• Олія кунжутна↗1 ч. л.
• Кунжут білий↗2 ч. л.
• Зелена цибуля↗2 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Помийте курячі крильця, обсушіть паперовими серветками й відріжте кінчики. Викладіть у велику миску.

2. 2

   Додайте у миску 1 ст.л. олії, сіль й перець до смаку. Додайте кукурудзяне борошно і перемішайте таким чином, щоб крильця повністю покрилися борошняною сумішшю.

3. 3

   Добре розігрійте значну кількість олії у великій чавунній сковороді.Смажте крильця на середньому вогні 25 хвилин. Перевертаючи кожні 5 хвилин на інший бік.

4. 4

   Тим часом приготуйте глазур, змішавши у великій мисці мед, соєвий соус, рисовий оцет й кунжутну олію.

5. 5

   Не вимикаючи вогню, вийміть підсмажені крильця зі сковороди й перекладіть в глазур. Переверніть з боку на бік, щоб вони повністю покрилися глазур’ю.

6. 6

   Обсмажте крильця в глазурі з усіх боків впродовж 5 хвилин.

7. 7

   Готові крильця викладіть на таріль для подавання.Посипте кунжутним насінням і подрібненню зеленою цибулею (на бажання).