Торт Бандт — класичний американський десерт з шоколадною глазур’ю

Per serving

853kcal
13гProteins
47гFats
98гCarbs

Якщо ви плануєте зробити домашній торт, у вас є безліч варіантів на вибір: від пишного бісквітного до хрусткого вафельного. Але якщо ви хочете приготувати торт, який точно вдасться і всім сподобається, торт Бандт — безпомилкове рішення.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне370 г
  • Цукор250 г
  • Масло вершкове200 г
  • Молоко80 мл
  • Яйця курячі3 шт.
  • Лимон, цедра20 г
  • Розпушувач5 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Чорний шоколад100 г
  • Масло вершкове50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Покладіть м’яке вершкове масло в чашу стаціонарного міксера. Всипте цукор і збивайте, поки суміш не стане м’якою і пінистою.

  2. 2

    Вбийте в чашу яйця по одному, повільно влийте молоко кімнатної температури, продовжуючи збивати суміш. Додайте терту цедру лимона.

  3. 3

    Всипте до суміші просіяні борошно і розпушувач, перемішайте.

  4. 4

    Змастіть олією і посипте борошном форму для кекса, розподіліть по ній тісто. Вирівняйте поверхню шпателем і поставте в розігріту до 170°С духовку приблизно на 50 хвилин.

  5. 5

    Після закінчення часу приготування вийміть кекс із духовки, дістаньте його з форми і дайте охолонути.

  6. 6

    Приготуйте глазур: у каструльку покладіть нарізане вершкове масло і грубо посічений темний шоколад. Почекайте, поки вони не розтануть на водяній бані.

  7. 7

    Викладіть десерт на блюдо і покрийте отриманою глазур’ю.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App