Лосось з молодим часником і томатним соусом від Джеймі Олівера
Per serving
Один із коронних рецептів шеф-кухаря Джеймі Олівера — запечений лосось. І не просто з овочами чи травами — а з молодим часником та томатним соусом!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Подрібніть молодий часник і помідори. Половинку лимона дрібно наріжте.
- 2
На гарячу сковороду налийте трохи олії та обсмажте часник, поки він не стане м’яким і не карамелізується. Додайте помідори й готуйте, доки вони не стануть м’якими.
- 3
В іншій сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Приправте лосось сіллю й перцем та готуйте шкірою донизу протягом 3 хвилин. Переверніть, додайте в сковороду скибочки лимона і готуйте протягом 2 хвилин або поки лосось не буде готовий.
- 4
Дрібно наріжте м’яту та кріп, перемішайте їх із соусом з томатів і молодого часнику. Викладіть соус на тарілку, на нього — лосось і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App