Сніданок, перекус і закуска: пікантні мафіни з шинкою і горошком
Per serving
Пікантні мафіни з шинкою і горошком — це випічка з апетитною і чарівною начинкою, яку можна приготувати на сніданок замість омлету або на перекус замість сендвіча.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У миску всипте борошно і розпушувач, додайте сіль, перець і тертий пармезан. Перемішайте виделкою.
- 2
В іншу миску вбийте яйця, налийте молоко і олію. Збийте вінчиком до отримання однорідної суміші.
- 3
Влийте рідкі інгредієнти у сухі. Швидко і акуратно перемішайте. У вас має вийти рідке тісто однорідної консистенції.
- 4
Розігрійте в сковороді трохи олії, всипте заморожений зелений горошок і обсмажуйте кілька хвилин. Також додайте нарізану дрібним кубиком шинку і смажте 2-3 хвилини. Дайте начинці охолонути.
- 5
Покладіть в тісто горошок і шинку та акуратно перемішайте масу лопаткою. Візьміть форму для мафінів, покладіть у заглиблення паперові заготовки і наповніть їх на 2/3 тістом.
- 6
Випікайте мафіни з горошком і шинкою при температурі 180°C близько 25 хвилин. Дістаньте вироби з духовки, дайте їм охолонути і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App