Per serving
Безглютенові мафіни такі ж смачні, ніжні і пишні, як і звичайні з пшеничного борошна, а ще й підходять для тих, хто має непереносимість глютену.
Вбийте яйця в миску, додайте цукор і збивайте вінчиком, поки суміш не стане легкою та пінистою.
Влийте соняшникову олію і молоко, ретельно перемішайте. Всипте просіяні борошно і розпушувач.
Ароматизуйте суміш тертою цедрою лимона і ванільною есенцією. Ретельно перемішайте вінчиком, поки суміш не стане однорідною і без грудочок.
Розкладіть спеціальні силіконові формочки для мафінів на деку, змастіть їх олією і розподіліть по них суміш. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин. Після закінчення часу вийміть мафіни з духовки і дайте їм охолонути, а потім подавайте до столу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App