У східному стилі: короп у кунжуті й соєвому соусі

Per serving

666kcal
70гProteins
35гFats
14гCarbs

Шукаєте рецепт для щойно купленої риби, не дуже довгий і трудомісткий, але який максимально розкриває цей інгредієнт? Короп у кунжуті й соєвому соусі — те, що вам потрібно!

Ingredients

4 serv.
  • Короп1.5 кг
  • Перець солодкий1 шт.
  • Червоний перець чилі 1/2 шт.
  • Імбир15 г
  • Соус соєвий60 мл
  • Цукор40 г
  • Кунжут білий40 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Коропа очистіть, видаліть нутрощі, зябри й добре промийте. Гострим ножем зробіть кілька неглибоких надрізів з кожного боку.

  2. 2

    Коропа викладіть у форму, посоліть, поперчіть і змастіть олією. Зверху посипте кунжутом.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 160°C, поставте запікатися рибу на 30 хвилин.

  4. 4

    Тим часом перець помийте, очистіть від серцевини, а м’якоть наріжте смужками. Корінь імбиру очистіть і подрібніть.

  5. 5

    У сотейник налийте соєвий соус, покладіть підготовлені овочі, додайте цукор, 50 мл води і проваріть 5 хвилин.

  6. 6

    Готового коропа викладіть на блюдо й полийте соєвим соусом. Зверху викладіть овочі, прикрасьте зеленню і подавайте через 10 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App