Ароматний сніданок: омлет з гливами

• Яйця курячі↗6 шт.
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Гливи↗200 г
• Олія2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Гливи помийте, обсушіть, наріжте.Часник почистьте, подрібніть.

2. 2

   Злегка збийте яйця з гірчицею. Посоліть і поперчіть за смаком.

3. 3

   Розігрійте олію на сковороді, обсмажте часник до появи аромату, додайте шматочки глив. Швидко обсмажте на середньому вогні.

4. 4

   Додайте збиті яйця, накрийте кришкою і смажте до готовності.