Просто, корисно і всім до смаку: пиріг із пшона та бринзи

Per serving

528kcal
26гProteins
29гFats
40гCarbs
Prep: 15 minCook: 50 min
BulgarianSaladЛегкоІнше

Пиріг із пшона та бринзи — це надзвичайно смачний, бюджетний і до того ж, дуже поживний пікантний пиріг.

Ingredients

4 serv.
  • Пшоно1 склянка
  • Сир твердий100 г
  • Бринза200 г
  • Масло вершкове50 г
  • Сільза смаком
  • Кунжут білий40 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Пшоно промийте і залийте гарячою водою на 15-20 хвилин. Потім воду злийте.

  2. 2

    У сковороді розтопіть вершкове масло, всипте пшоно і смажте, помішуючи, 3 хвилини. Додайте 300 мл кип’ятку, посоліть і готуйте на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин.

  3. 3

    Бринзу розімніть виделкою, сир натріть на грубій терці. Додайте підготовлені інгредієнти до каші і добре перемішайте.

  4. 4

    Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть маслом. Викладіть у неї отриману масу, розрівняйте і посипте кунжутом. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Готовий пиріг наріжте порційно і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App