Запечений судак у пікантному фруктовому маринаді
Per serving
Біле м’ясо судака одночасно вишукане й ніжне, а завдяки фруктовому маринаду з пікантними нотками соєвого соусу воно стає просто неймовірно смачним.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Судак очистіть від луски, випотрошіть і вимийте. Зробіть повздовжній надріз вздовж спинки і видаліть хребет з реберними кістками. Покладіть рибу в посуд подовгастої форми.
- 2
Для маринаду грейпфрут очистіть і розділіть на шматки. Покладіть у чашу блендера пів лимона, шматки грейпфрута, ананаси, соєвий соус, мед, сіль, перець і подрібніть.
- 3
Залийте маринадом рибу, накрийте плівкою і поставте в холодильник на ніч. Потім дістаньте рибу з маринаду, обсушіть паперовим рушником і змастіть оливковою олією.
- 4
Покладіть підготовлену рибу у форму для запікання і помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 20-30 хвилин, поки не утвориться рум’яна скоринка.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App