Коли немає плану А на сніданок: тарт із селерою
Коли запах тарта з селерою, посипаного пармезаном, пошириться по всій кухні, а тісто стане золотаво-коричневого кольору, випічка готова до споживання!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Викладіть тісто розморожуватись. За цей час приготуйте начинку.
- 2
Стебла селери помийте і розріжте вздовж на тоненькі смужки. Сковороду з маслом нагрійте, покладіть цукор, бальзамічний оцет, викладіть смужки селери, посоліть і поперчіть. Накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні 15-20 хвилин, поки селера не стане м’якою.
- 3
Потім зніміть кришку, збільшіть вогонь і смажте 5 хвилин, щоб селера закарамелізувалась. Вимкніть вогонь і дайте селері охолонути.
- 4
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні за розміром форми для тарта. Викладіть тісто у форму, сформуйте бортики і покладіть рівномірно начинку. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин. Потім дістаньте з духовки, посипте тертим пармезаном і запікайте ще 5 хвилин до золотистої скоринки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App