Англійський шоколадний пудинг, який насправді торт

• Яйце куряче, велике↗4 шт.
• Цукор↗125 г
• Мигдаль мелений↗75 г
• Какао-порошок↗2 ст. л.
• Лікер Amaretto↗3 ст. л.
• Чорний шоколад↗100 г
• Масло вершкове↗100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розтопіть у сотейнику на невеликому вогні вершкове масло та шоколад. Відставте до потреби.

2. 2

   Розігрійте духовку до 180 градусів.Приготуйте глибоку форму для випікання 26 см на 15 см, змастіть її рафінованою олією.

3. 3

   Збийте віничком у великій мисці яйця та цукор до консистенції сметани.

4. 4

   Додайте в суміш мелений мигдаль та какао.Влийте амарето. Розмішайте.Додайте розтоплену шоколадну масу та знов добре розмішайте.

5. 5

   Вилийте отриману масу в форму для випікання та відправте у розігріту духовку на 25 хвилин.Після випікання дайте десерту охолонути. Він має опуститися посередині.