Гарбуз із секретною начинкою для швидкої вечері

Per serving

133kcal
Proteins
Fats
23гCarbs

Фарширований гарбуз чудово поєднується з будь-яким основним білком, від м’ясного до рослинного. Ця смачна овочева суміш готується миттєво та є ідеальним доповненням до будь-якої страви. Шпинат, гострий часник і м’ясисті гриби готують на оливковій олії або

Ingredients

4 serv.
  • Масло вершкове1 ст. л.
  • Шпинат450 г
  • Печериці225 г
  • Цибуля шалот2 шт.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Суміш спецій універсальназа смаком
  • Гарбуз1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Зберіть інгредієнти. У шпинату обріжте стебла, а листя ретельно вимийте. Порвіть листя на дрібні шматочки.

  2. 2

    Очистіть гриби, швидко промивши їх і витерши паперовими рушниками. За бажанням видаліть ніжки, а потім наріжте їх. Цибулю-шалот очистіть і подрібніть.

  3. 3

    У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло або розігрійте оливкову олію. Додайте нарізані гриби та шалот і тушкуйте, помішуючи, поки гриби не стануть м’якими. Додайте подрібнений часник, шпинат, сіль і перець. Продовжуйте готувати, поки шпинат не стане м’яким. За бажанням посипте свіжим подрібненим сиром пармезан безпосередньо перед подачею.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App