Відкриття сезону: кекс з інжиром і волоськими горіхами

Per serving

722kcal
15гProteins
40гFats
77гCarbs

Яких тільки рецептів кексів не існує! Король сезону — кекс з інжиром з додаванням волоських горіхів. Тісто замішується на м’якому вершковому маслі, а самого інжиру потрібно 5-6 штук. Випікайте кекс у формі для хліба.

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне220 г
  • Цукрова пудра80 г
  • Інжир300 г
  • Розпушувач8 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Масло вершкове100 г
  • Волоські горіхи60 г
  • Олія соняшникова20 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Інжир помийте, обсушіть, очистьте від шкірки та наріжте грубими шматочками.

  2. 2

    У миску вбийте яйця, всипте цукрову пудру і збивайте, доки суміш не стане легкою та пухкою. Влийте розтоплене вершкове масло і продовжуйте збивати. Додайте просіяне борошно і розпушувач.

  3. 3

    Очищені волоські горіхи подрібніть і всипте у борошняну суміш. Додайте шматочки інжиру й акуратно перемішайте лопаткою, доки суміш не стане гладкою та однорідною.

  4. 4

    Вилийте суміш у форму для хліба, змащену олією, та прикрасьте зверху кількома шматочками інжиру.Випікайте в духовці при 180°C близько 35 хвилин, потім дістаньте з духовки й дайте охолонути.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App