Баклажани і компанія: овочева запіканка з м'ясом та сиром
Це ж остання симфонія літа чи перша осені — кабачки, баклажани, томати, м’ясо та сир у запіканці? Хіба ж не смакота, ласувати такою стравою на обід чи вечерю.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Форму для запікання змастіть олією. На дно викладіть м’ясний фарш, розрівняйте, посоліть.
- 2
Баклажани помийте, відріжте хвостики, наріжте тонкими кружальцями та викладіть поверх фаршу, також посоліть.
- 3
Кабачки помийте, почистьте, видаліть тверде насіння, наріжте тонкими пластинками, покладіть на баклажани, посоліть, поперчіть.
- 4
У мисці збийте яйця, додайте сметану, посоліть і перемішайте. Залийте цією сумішшю овочі.
- 5
Томати помийте, наріжте тонкими кружальцями, викладіть у форму.
- 6
Сир натріть на великій тертці та посипте зверху.
- 7
Накрийте все фольгою і поставте в розігріту до 170 градусів духовку на 30 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 10-15 хвилин до рум’яної скоринки. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App