М’яке, ніжне і дієтичне: суфле з курячого філе
Per serving
Суфле з курячого філе може стати як гарячою, так і холодною закускою у святковому меню. Його варто їсти просто так або намазувати на хліб для приготування канапок. Страва також може стати прекрасним дієтичним сніданком.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Куряче філе помийте і покладіть у киплячу підсолену воду. Варіть після закипання 30 хвилин. Потім дайте охолонути.
- 2
Пропустіть відварене філе 3 рази через м’ясорубку з густою решіткою. Додайте жовтки, половину сметани, розтоплене вершкове масло і збийте блендером.
- 3
Масу посоліть, поперчіть, покладіть мускатний горіх і акуратно вмішайте збиті у піну білки. Викладіть масу у прямокутну форму, змащену маслом. Запікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 30 хвилин до рум’яної скоринки. Подавайте зі сметаною і прикрасьте зеленню.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App