Легкий рецепт кавового торта зі штрейзелем на десерт
Ви ніколи не помилитеся, обравши ідеально солодкий, смачний, ніжний кавовий торт! Він має чудовий маслянистий, ванільний смак з ідеальною м’якою та вологою текстурою. А хрускіт від начинки з цукрової крихти з корицею абсолютно чарівний.
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Розігрійте духовку до 180°С. Квадратну форму для випікання вистеліть пергаментом і відставте вбік.
- 2
Для штрейзеля змішайте в мисці борошно, цукор і корицю. Вмішайте туди розтоплене масло і добре перемішайте руками. Відставте.
- 3
Для торта змішайте борошно, харчову соду, розпушувач та сіль у мисці та відставте.
- 4
Додайте масло і цукор в окрему миску і міксером на середній швидкості змішайте інгредієнти протягом 2 хвилин, доки суміш не стане легкою та повітряною.
- 5
Додайте яйце, грецький йогурт (або сметану) та ваніль. Змішуйте протягом 1 хвилини, поки суміш не стане однорідною.
- 6
Увімкніть міксер на низьку швидкість і поступово додайте борошняну суміш. Змішайте до однорідного стану.
- 7
Перекладіть тісто у форму для випічки. Розподіліть рівномірно. Воно буде здаватися дуже тонким, але не хвилюйтеся, воно пропечеться красиво.
- 8
Посипте торт топінгом із штрейзеля і злегка притисніть пальцями.
- 9
Випікайте 30-40 хвилин, поки пиріг не застигне і зубочистка, встромлена в центр, не виходитиме чистою.
- 10
Вийміть кекс із духовки і дайте повністю охолонути, приблизно на 15 хвилин. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App