Претендує на місце фаворита: пиріг зі шпинатом і фетою

Per serving

895kcal
21гProteins
67гFats
55гCarbs
Prep: 5 minCook: 50 min
GreekAppetizerЛегкоІнше

Пиріг зі шпинатом і фетою підійде для любителів пікантної випічки. Вам сподобається ніжна і солона начинка на основі шпинату, сиру фета та яйця.

Ingredients

4 serv.
  • Листкове тісто400 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Шпинат400 г
  • Фелата200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сільза смаком
  • Мускатний горіх меленийза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю і часник очистіть, у шпинату відріжте хвостики і помийте. Цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес, шпинат порубіть. Обсмажте на олії цибулю і шпинат до м’якості. Дайте охолонути.

  2. 2

    Для начинки змішайте подрібнену фету, порублений кріп, часник, яйця і цибулю зі шпинатом. Приправте мускатним горіхом, сіллю і перемішайте.

  3. 3

    Листкове тісто розділіть на 2 частини по розміру форми. У змащену олією форму покладіть один пласт тіста так, щоб утворились бортики. На нього рівномірно викладіть начинку, накрийте другим пластом тіста, краї защипайте. Поколіть тісто виделкою. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App