Морквяний суп з цукіні — користь в одній тарілці

Per serving

188kcal
Proteins
15гFats
13гCarbs

Здорове харчування — це дуже важливий спосіб підтримувати гарне почуття, і один із способів — спробувати цей корисний і поживний крем-суп з моркви та цукіні. Він натуральний і ви можете приготувати його вдома зі свіжих продуктів.

Ingredients

4 serv.
  • Морква4 шт.
  • Цукіні1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Оливкова олія4 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Вода1 л

Step-by-step instructions

  1. 1

    Очистіть і наріжте моркву кружечками. Цукіні помийте і наріжте кружечками, а цибулю — соломкою.

  2. 2

    На сковороду налити трохи оливкової олії і злегка обсмажити овочі на середньому вогні, часто помішуючи.

  3. 3

    Через 3-4 хвилини залийте водою, посоліть і поперчіть. Накрийте кришкою і готуйте близько 20 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.

  4. 4

    Потім перемістіть вміст каструлі в блендер і пюруйте до однорідності. Подавайте в мисках і насолоджуйтеся.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App