Літо в тарілці: полунично-малиновий крамбл

• Полуниця↗300 г
• Малина↗300 г
• Цукрова пудра↗100 г
• Мигдаль мелений↗100 г
• Борошно пшеничне↗175 г
• Масло вершкове↗75 г
• Мигдаль↗100 г
• Вершки 15%↗6 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   У полуниці видаліть плодоніжки, великі ягоди розріжте навпіл. Покладіть полуницю та малину у форму для запікання. Насипте 1 столову ложку цукру, потім посипте зверху мелений мигдаль.

3. 3

   Помістіть борошно та масло в миску для змішування. Кінчиками пальців втирайте масло в борошно, поки воно не стане схожим на панірувальні сухарі, потім додайте цукор, що залишився, і мигдаль. Рівномірно розподіліть суміш по фруктах.

4. 4

   Випікайте 30-35 хвилин до легкого золотистого кольору.