Свіжий салат з огірків і помідорів у маринаді

Per serving

507kcal
Proteins
32гFats
57гCarbs

Салат з огірків, помідорів і цибулі? Що тут нового, здивуєтеся ви! А нове те, що всі овочі ми злегка замаринуємо в оливковій олії та білому винному оцті з додаванням солі й цукру. Цей маринад зробить простий літній салат особливим.

Ingredients

2 serv.
  • Томати3 шт.
  • Огірок3 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Вода1 склянка
  • Білий винний оцет 1/2 склянки
  • Оливкова олія 1/4 склянки
  • Цукор 1/4 склянки
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Збийте воду, оцет, олію, цукор, сіль і перець у великій мисці до однорідності.

  2. 2

    Огірки почистьте від шкірки, наріжте скибочками. Помідори наріжте невеликими шматочками, щоб вони промаринувалися як слід. Цибулю поріжте кільцями.Викладіть овочі в миску до маринаду і перемішайте.

  3. 3

    Накрийте миску поліетиленовою плівкою, поставте в холодильник мінімум на 2 години маринуватися.Потім, якщо вологи забагато, процідіть і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App