Для справжнього естета: гранатовий торт
Per serving
Торт з граната — це неочевидний вибір, коли мова заходить про домашні святкові десерти. «Наполеон», «Медовик», «Празький», «Захер» — перераховувати популярні назви можна довго, але серед них ви навряд чи знайдете гранатовий торт.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У мисці збийте цукор, яйця та ванільний цукор. Додайте 250 г розм’якшеного масла і збивайте далі до однорідності.
- 2
У кефір додайте гранатовий сік, вилийте до яєчної маси і перемішайте. У суміш насипте просіяне з розпушувачем борошно і добре збийте, щоб не було грудочок.
- 3
Форму застеліть пергаментом, змастіть олією і налийте тісто. Запікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 50 хвилин.
- 4
Для крему ретельно збийте 50 г масла, сир маскарпоне і цукрову пудру.
- 5
Готовий корж розріжте навпіл горизонтально, змажте половинки кремом і з’єднайте. Обмастіть верх і боки торта кремом. По краю прикрасьте гранатовими зернами. Покладіть у холодильник на кілька годин, щоб коржі встигли просочитися кремом.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App